Arancini
Risoto é aquele tipo de prato que a gente adora e que, raramente, sobra um pouco pra contar história. Aqui em casa, quando estou sozinho,...
@vitorcorrea13
15 de ago. de 2017
Risoto de Camarão e Alho Poró
Dia desses vi uma foto da Rita Lobo de um risoto de camarão com alho poró e laranja. Como eu tinha todos os ingredientes em casa tratei...
@vitorcorrea13
10 de ago. de 2017
Risoto de Tomate Seco com Rúcula
Essa aqui é outra receitinha que, volta e meia, meus amigos pedem pra eu preparar aqui em casa: Risoto de tomate seco com rúcula. Porém,...
@vitorcorrea13
12 de abr. de 2017
Risoto de Beterraba com Figo e Presunto Parma
Que eu amo a combinação figo + parma não é novidade. Agora, juntar essas duas preciosidades com risoto de beterraba era algo que eu...
@vitorcorrea13
17 de jan. de 2017
Risoto de Palmito
Olha quem resolveu dar as caras por aqui?! Sim, ele mesmo!!! O meu risoto de palmito que é super sucesso entre os amigos... Ele é tão bom...
@vitorcorrea13
15 de nov. de 2016
Risoto de Damasco com Queijo Brie e Amêndoas
Risoto é um dos pratos mais práticos que eu conheço. Não sei se é porque eu sempre faço, mas meio que vou no automático com essa receita....
@vitorcorrea13
21 de set. de 2016
Risoto de Aspargo
Quem me acompanha aqui no Menu do Chef sabe o quanto eu gosto de risoto tamanha a quantidade de receitas desta iguaria que, volta e meia,...
@vitorcorrea13
25 de ago. de 2016
Filé Brie acompanhado de Purê de Mandioquinha e Risoto de Alho Poró
Tá aqui um prato que eu morria comendo em um dos meus, até então, restaurantes favoritos de Criciúma. Filé brie com purê de mandioquinha...
@vitorcorrea13
22 de jul. de 2016
Risoto de Erva Doce e Gorgonzola
Mais um delicioso risoto para lista de receitas realizadas com sucesso! Esse aqui é suave e marcante ao mesmo tempo devido à combinação...
@vitorcorrea13
16 de jun. de 2016
Risoto de Camarão com Moranga
Velhos sabores em novas preparações. Tudo bem que não é novidade pra ninguém o casamento perfeito entre camarão e moranga, mas e se eles...
@vitorcorrea13
27 de mai. de 2016
