@vitorcorrea13
8 de mar. de 2017
Nhoque de Batatas - Gnocchi
Toda semana, quando saio pra jantar no meu Restaurante favorito aqui de Concórdia, nem me dou ao trabalho de olhar o Menu, pois sei bem o...
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7 de mar. de 2017
Brigadeiro Surpresa de Limão
Sabe aquele bolo maravilhoso que eu mostrei ontem? Então... Propositalmente eu escondi uma fatia daquela delícia só pra poder preparar...
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7 de mar. de 2017
Um ANO de Menu Do Chef
E parece que foi ontem que tudo começou, no entanto 1 ano já se passou e, de lá pra cá, muita coisa aconteceu... O projeto inicial que se...
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3 de mar. de 2017
Livro: Cozinha de Estar
Tá aqui um Livro que eu já era super amarrado, mas que, após receber a nova edição como parte da premiação do Desafio Panelinha 2016,...
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2 de mar. de 2017
Empadinha de Legumes
E olha só a deliciosidade que está em destaque no vídeo desta semana lá do Canal do Menu do Chef: Empadinhas de Legumes super cremosudas...
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1 de mar. de 2017
Mil Folhas de Batata Salsa
Fazia tempo que eu queria pôr em prática essa receitinha que a Júlia Bissiato me ensinou: mil folhas de batata. E eu sempre me pergunto...
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28 de fev. de 2017
Verrine de Manga e Maracujá
Nem sempre a gente sabe o que fazer com aqueles ingredientes que sobraram de outra preparação, não é mesmo? Não é o que acontece nesse...
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27 de fev. de 2017
Bolo Cremoso de Manga e Maracujá
Tá aqui outro bolinho pra lá de delicioso que eu preciso compartilhar com vocês! Ele é levemente doce e, de quebra, traz toda a acidez da...
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24 de fev. de 2017
Cupcake de Coco
E tem cupcake de coco super fofíneo com decoração pascoalina já dando as caras por aqui!!! Isso mesmo... Ainda falta bastante tempo para...
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24 de fev. de 2017
Livro: Prato Feito
Quem me conhece sabe que eu vivo afirmando que tão importante quanto o que está sendo servido é a LOUÇA onde se está sendo servido. E pra...
